Göttinger Freizeit-Treff und Göttinger Singlestammtisch Ü30

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Gemeinsam kochen will besprochen sein…

Gemeinsam kochen will besprochen sein… daher trafen wir uns eine Woche vor dem gemeinsamen Kochen um 18:00 Uhr in der Hainbergschänke Göttingen.

http://www.hainbergschänke.de/

An diesem Abend waren wir nicht komplett, d.h. fünf Personen entschieden, was ca. 12 Personen schmecken wird.

An diesem Abend erstellten wir auch die Einkaufsliste, da Erika und Jörg sich am Freitag den 15.02. um 16:00 Uhr bei REAL treffen werden, um die Zutaten zu kaufen. Lediglich das Fleisch und die Getränke wurden nicht von REAL gekauft. Sie wurden von Personen, die an dem „Kochen“ teilnehmen werden besorgt und mitgebracht.

Das Menü war schnell erstellt und es war schön mit anzusehen, wie schnell wir uns alle einig waren. Auch war toll, dass Peter ein paar Rezepte mitbrachte, die ganz toll klungen. Die Kürbissuppe wurde auf Wunsch von Ariane per Mail gesetzt….

Auf unserem Speiseplan stand nun:

  • Kürbissuppe mit Kokosmilch
  • Feldsalat mit Ziegenkäse
  • Schweinemedaillons in Champinon-Sahnesoße mit grünen Tagiatelle
  • Flambierte Quarkbombe und
  • Schokonocken auf Fruchtprüree

Ein bisschen länger dauerte der Einkaufszettel und die Mengen, die gekauft werden sollten. Erika hatte ständig Sorge, dass wir alle zu kurz kommen und mit knurrendem Magen wieder gehen würden. Außerdem kam erschwerend hinzu, dass Marion nicht alles essen kann, so dass wir mengenmäßig  nur für neun Personen einkaufen zu gehen planten.

Auch diese Hürden wurden genommen, so dass wir noch gemütlich bis ca. 20:00 Uhr klönenderweise in der Hainbergschänke blieben!

Voller Erwartung verging die Woche bis zum gesetzten Termin….

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